21.06.1981 yılında Adana’da doğdu.
7 yaşında Ankara Sümerbank Klübünde ritmik jimnastiğe başladı ve katıldığı yarışmalarda dereceler kazandı.
1992 yılında Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuarı bale bölümüne girmeye hak kazandı.
Konservatuar eğitimi sırasında kültür derslerinin yanı sıra; klasik bale, modern dans, piyano, solfej, karakter dansı eğitimi aldı. Le Slyphide, Uyuyan Güzel, Don Kişot, Fındıkıran, Giselle, Jakonda, Kuğu Gölü eserlerinde dans etti.
2002 yılında Hacettepe Üniversitesi Ankara Devlet Konservatuarı Bale Bölümü Lisans diplomasını aldı.
2004 yılında İstanbul Florya semtinde M.E.B’ e bağlı Sibel Şaş Bale ve Müzik Okulunu kurdu. 2014 yılında yenilenen ismi değişmeyen eğitim kalitesiyle hala kurucusu olduğu okulda eğitim vermeye devam etmektedir.